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Ingrédients :
100 gr de courge
120 ml de lait
10 gr de semoule crue
10 gr de fromage râpé
10 ml d'huile d'olive
Recette :
Epluchez et lavez la courge. La cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, faites chauffer le lait et versez la semoule en pluie. Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réservez au chaud.
Lorsque la courge est bien tendre, mixez-la et mélangez-la à la semoule.
Mettre la préparation dans un plat à gratin, ajoutez le fromage et l'huile d'olive.
Enfournez 5 minutes à four très chaud pour faire gratiner. Sortez le plat du four et laissez refroidir un peu avant de donner à bébé. |