Ingrédients :

25 gr de pâtes type alphabet

1/2 tranche de jambon blanc

60 ml de lait

100 ml d'eau pour les pâtes

Recette :

Dans une casserole, portez 100 ml d'eau à ébullition et faites cuire les pâtes jusqu'à absorbtion complète de l'eau (3-4 minutes).

Dans la même casserole sur feu moyen, versez le lait sur les pâtes petit à petit en mélangeant. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.

Hachez finement le jambon. Ajoutez-le et mélangez.

Servez tiède.

Ingrédients :

80 gr de feuilles d'épinard

100 gr de pomme de terre

60 ml de lait

1/2 jaune d'oeuf cuit

Recette :

Pelez, lavez la pomme de terre puis coupez-la en morceaux.

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire la pomme de terre environ 15 minutes, ajoutez les épinards et prolongez la cuisson de 5 minutes. Egouttez-les.

Mixez les épinards et la pomme de terre avec 60 ml de lait.

Versez dans un bol et émiettez finement un demi-jaune d'oeuf dessus.

Servez tiède.

Ingrédients :

150 gr de pomme de terre

50 gr de brocoli

20 gr de dinde

5 gr de beurre

5 gr de persil haché

30 ml de lait

Recette :

Lavez soigneusement les légumes. Epluchez la pomme de terre et la couper en cubes puis coupez le brocoli en petits bouquets.

Les faire cuire à la vapeur.

Faire revenir le morceau de dinde dans du beurre. Le couper en petit s morceaux ou le mixer.

Mélangez tous les ingrédients avec le persil et passez au moulin.

Ingrédients :
1 courgette
20 gr de pâtes petites étoiles
2 cuillères à soupe de béchamel
20 gr de veau haché
2 grosses pincées de gruyère râpé

Recette :
Lavez la courgette et la râper comme une carotte. Cuire dans l'eau 15 minutes et égouttez-la.
Pendant ce temps, faites cuire des pâtes et préparez la béchamel. Hachez ou coupez la viande en petits morceaux suivant l'age de bébé. Mélangez le tout.

Ingrédients :

1 petite pomme de terre

1 petite courgette

15 gr de poulet

Recette :

Epluchez et lavez les légumes puis les couper en petits dés.

Coupez le poulet en petit dés et faites cuire 15 minutes à la vapeur.

Mixez et servez à bébé.

Ingrédients :

1 noisette de beurre

1 petite pomme de terre

1/2 tranche de jambon

2 cuillères à soupe de lait

1 blanc de poireau

Recette :

Emincez le blanc de poireau en petits cubes et le faire suer dans le beurre puis rajoutez le jambon.

Pendant ce temps, faites cuire la pomme de terre à la vapeur.

Réunir tous les ingrédients dans la casserole et délayez avec le lait pour une consistance plus moelleuse.

Ingrédients :

60 gr de jambon cuit

3 carottes

1 oeuf

1 cuillère à café de maïzena

1 tasse de lait

1 noisette de beurre

1 pincée de sel

Recette :

Nettoyez les carottes et les couper en rondelles fines. Les faire cuire à la vapeur 10 minutes. Enlever le gras de la tranche de jambon. Hacher le jambon.

Fouetter l'oeuf dans un bol avec une fourchette et mettre une pincée de sel. Ajouter la maïzena sans cesser de battre, puis le lait et le jambon haché. Mélanger le tout.

Mettre la préparation dans une casserole et faire chauffer à feu doux. Tournez jusqu'à épaississement et retirer du feu. Verser la préparation dans un plat beurré allant au four.

Couvrir avec du papier aluminium et faire cuire au four pendant 10 minutes th.7. Démouler et servir sur une assiette.

Ingrédients :

1 petite côte d'agneau

1 poignée de petits pois frais en cosses

1/4 de citron

1 noisette de beurre (5 gr)

1 pincée de sel

Recette :

Ecossez les petits pois. Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.

Faites griller la côte d'agneau, dégagez le coeur et hachez-le finement.

Passez les petits-pois cuits à la moulinette, y incorporer la noisette de beurre et la pincée de sel. Formez des quenelles et placez-les d'un côté de l'assiette de bébé.

Disposez le hachis de l'autre coté, arrosez le tout de quelques gouttes de jus de citron.

Donnez à manger à bébé.

Ingrédients :

150 gr de courgettes

1 oeuf

2 cuillères à soupe de fromage blanc

1 noisette de beurre

Sel

Recette :

Pelez la courgette puis coupez-la en rondelles. Faites cuire 10 minutes à la vapeur. Laissez tiédir et mixez.

Battre l'oeuf en omelette, y ajouter le fromage blanc et la purée de courgette. Salez légèrement.

Versez dans un ramequin beurré. Faites cuire 20 minutes au bain-marie, dans un four préchauffé à 210°C (th.7).

Ingrédients :

100 gr de carottes

100 gr de fromage blanc

2 branches de persil

Quelques gouttes de jus de citron

Sel

Recette :

Pelez, lavez et râpez les carottes le plus finement possible. Lavez et ciselez le persil.

Déposez les carottes dans l'assiette de bébé ; Ajoutez le fromage blanc, le persil, le jus de citron et le sel. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.