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Ingrédients :
1 grand verre d'eau
2 grandes cuillères de semoule de maïs
Un peu de sel
Huile d'olive
1/2 verre de lait
1 cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)
Recette :
Dans une casserole, faites bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et ajoutez y un peu de sel et une cuillère à café d'huile d'olive, puis 2 grandes cuillères de semoule de maïs, et tournez sans arrêt.
Quand le mélange commence à s'épaissir, versez progressivement 1/2 verre de lait en tournant et un cube de fromage fondu.
Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit dissout dans la semoule. Le mélange doit avoir une consistance de crème fraîche épaisse.
Versez immédiatement dans le bol de bébé et laissez tiédir.
Retirez la pellicule supérieure avant de donner à bébé. |